红烧海对虾

作者： Annie_zhao

用料

• 明虾 8只
• 大蒜 瓣
• 小葱 根
• 糖 克
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺

红烧海对虾的做法步骤

步骤 1

将8只海对虾从冷冻柜中取出，化冻(如果时间充裕，自然化冻即可; 如果时间紧张，可以把虾子浸泡在冷水中加速化冻)

步骤 2

将水烧开导入适量料酒，放入化冻好的虾子，焯水～

步骤 3

切好葱姜蒜备用

步骤 4

起油锅，放入葱姜蒜，备出香气后，倒入虾翻炒; 加料酒，醋少许，糖少许，酱油，胡椒粉，花椒少许，加水; 大火转小火，一共炖大约10分钟; 收汁装盘

红烧海对虾的小贴士

料酒可以适量多加

菜谱创建时间：2021-02-05 12:24:28