1.100克奶油加10克糖打至10分发。装入裱花袋中。 2.底托上放一片雪媚娘皮,草莓对半切开,放半片在皮上,挤一圈奶油。
2.底托上放一片雪媚娘皮,草莓对半切开,放半片在皮上,挤一圈奶油。
3.挤奶油
放一片蛋糕胚
再挤奶油在胚上,蛋糕胚边也挤上一圈奶油。
放入另一半草苺。
在草莓上挤一圈奶油
再放一片小的蛋糕胚。
四角提起包裹住蛋糕。
倒扣在装饰玻璃纸上。
整形
底部整成圆形。
放入小纸托中,完成。
蛋糕片的切模。
雪媚娘皮网上有现成卖的,比较甜。 也可以自己做。