卡通黄油小饼干

作者： 可可本可

用料

• 爱乐薇淡味黄油块 90克
• 低筋面粉 150克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 50克
• 红茶包 2包

卡通黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

准备所需食材。

步骤 2

黄油软化至能用手指轻松按压即可。

步骤 3

加入糖分搅拌均匀。

步骤 4

用打蛋器打发至体积膨大，颜色变淡。

步骤 5

加入一半蛋液，用打蛋器充分搅拌至蛋液完全吸收。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入剩下的蛋液，继续充分搅拌至蛋液完全吸收。

步骤 7

筛入低粉和红茶包。用刮刀搅拌均匀。

步骤 8

搅拌至无干粉状态后，揉成团放在油纸上。

步骤 9

上面再铺一张油纸，用擀面杖擀开，厚度约3mm。

步骤 10

放入冰箱冷冻10-15分钟。

步骤 11

取出，用模具压出形状。预热烤箱。

步骤 12

175℃烤制约15分钟，边缘微微上色就可以了。

步骤 13

放凉后密封保存。

菜谱创建时间：2021-02-05 08:58:20