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照烧三文鱼(附照烧汁做法)的做法

照烧三文鱼(附照烧汁做法)

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苏微三餐四季
正是经典的菜式 操作更突出食材的鲜 当香浓照烧汁遇上鲜嫩三文鱼 简单、快捷、好吃最重要

用料

照烧三文鱼(附照烧汁做法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼去骨,放1勺料酒、少许盐、黑胡椒碎、姜片腌制至少十分钟以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制后,鱼表面撒一层薄薄的淀粉 (⚠️口感更酥,怕麻烦此步骤可省略)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️锅里热油放入蒜片,鱼皮朝下中小火煎至定型 2⃣️翻面、侧面继续煎至金黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把【照烧汁】用料放入碗内,备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

照烧汁倒入锅中,大火收汁浓稠即可 (⚠️边煮,边拿勺子给鱼浇淋酱汁)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘、撒芝麻、倒入剩余酱汁,完美上桌!

菜谱创建时间:2021-02-05 04:11:15
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