简单易做的椰丝球

作者： 花之语wx

爱好美食的小白都能做的小零食

用料

• 黄油 70克
• 细砂糖 35克
• 蛋黄 2个
• 牛奶 40 ml
• 低筋粉 15克
• 奶粉 15克
• 椰丝 100克
• 椰丝（表面） 20克

简单易做的椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入砂糖，用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒。分次加入蛋黄拌匀。再加入牛奶，低筋粉，奶粉混合至无干粉状态。

步骤 2

加入牛奶，低筋粉，奶粉混合至无干粉的状态。放入冰箱冷藏15分钟可以更好的揉成形。

步骤 3

揉成大小均匀的小球，表面裹一层椰丝。

步骤 4

椰丝球放在油纸或油布上。

步骤 5

烤箱预热，温度180°C，下层，15-20分钟。（我的美的烤箱19升，比较小，烤了20分钟)

菜谱创建时间：2021-02-04 21:54:15