花生米洗净，烤箱120度烤半小时 晾凉、加入鸡蛋拌均，再加入淀粉拌匀，再加入面粉裹住，用网筛筛掉多余面粉。
油温180度炸2.5分钟。
（裹面再厚一点就好了）
先准备好调料五种：花椒、五香、辣椒、孜然、盐（忘记放盐了，后来补了，请忽略）
半碗水1/4碗糖入锅，大火融化，转小火等糖浆开始冒大泡，关火倒入花生拌匀，再加五种调料拌匀。
巨好吃！
1.方子来自B站-绵羊料理，有视频很直观 2.这次做的有点不太好的地方有两个：裹面不够均匀，熬糖浆没到位，可以多煮一下的。