准备材料(土豆去皮切块)
热锅放油,放入切好的土豆块快速翻炒均匀
加上生抽,盐,白糖清水煮熟
热锅放油,放入姜片爆香,加入鸡块煎至两面金黄色
加入生抽,盐,白糖,清水,煮至差不多收汁
加入土豆块,咖喱炒拌均匀
完成,上碟