白菜🥬炒肉

作者： 海边吹吹风呀

新手100%成功好吃😋（老手不用学就会😅）

用料

• 白菜 一小根
• 五花肉 一小块
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 一勺
• 料酒 1勺
• 大葱 一小根
• 姜 一片
• 酱油 1勺
• 白砂糖 一勺
• 蚝油 半勺
• 香油 一点点

白菜🥬炒肉的做法步骤

步骤 1

白菜切片，葱切丝，姜蒜切丁

步骤 2

肉切片

步骤 3

酱油、白砂糖、香油、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀

步骤 4

大火倒油

步骤 5

放入肉片和盐爆炒

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步骤 6

步骤 6

五花肉差不多炒熟，加葱姜蒜翻炒

步骤 7

翻炒完毕加入白菜🥬，继续翻炒

步骤 8

翻炒完毕加入刚刚调好的酱汁，继续翻炒

步骤 9

翻炒完毕，加入一小碗水

步骤 10

翻炒完毕，盖盖小火炖一会

步骤 11

开大火收汁

步骤 12

香甜可口 美味佳肴的白菜🥬炒肉大功告成啦！

白菜🥬炒肉的小贴士

炒的时候一直大火翻炒，火焰燃烧在锅里🔥

菜谱创建时间：2021-02-04 17:34:58