是图片不好看吗 但真的超好吃 ！洋葱煎蛋三明治

作者： 长桉-

偶然的奇思妙想 ，但是非常的美味 ！ 配一杯咖啡 或者爽口一点的水果/蔬菜汁 非常舒服 。本身有些微微的腻 不建议和牛奶麦片一起喝 ，但我是还好啦 还好 哈哈～

用料

• 鸡蛋 1个
• 各类蘑菇均可 适量（茶树菇最佳）
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 洋葱🧅 适量
• 肉末 适量
• 黄油 适量
• 各类食用油 适量
• 吐司 两片（过多士炉或其他工具 烤至焦脆）
• 奶酪 一片

是图片不好看吗 但真的超好吃 ！洋葱煎蛋三明治的做法步骤

步骤 1

肉末解冻，加入黄酒/料酒，适量的盐、胡椒、姜粉/姜蓉、黄芥末酱（没有可不加），腌渍待用

步骤 2

锅中放油，煎香一个鸡蛋

步骤 3

黄油一小块加适量食用油（各类均可）下洋葱炒加盐至焦黄软烂，再下口蘑一点点盐，炒香出水，加开水煮一会至二者融合收汁，称出备用。

步骤 4

锅中再倒一点食用油下肉末炒香，加一点糖并将待用的蘑菇洋葱与之混合均匀

步骤 5

烤两片全麦吐司，将食材按煎蛋- cheese-肉末洋葱蘑菇的顺序制作成三明治并对半切开，可以撒一些欧芹碎 增香（没有也没关系）

菜谱创建时间：2021-02-04 14:10:41