西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： Agnes_Kwok

主要是想每天给我们家亲爱的做顿暖暖的早餐

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 3个
• 青菜 少许
• 面粉 200克
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鲜酱油 适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，沥水备用

步骤 2

西红柿切块，鸡蛋打发，面粉多次少量加水用筷子来回爬开，不要打圈搅拌，待变成絮状即可

步骤 3

西红柿下油锅煸炒，加少许糖，少许水

步骤 4

煸炒至西红柿完全软身出汁，加水煮开，放青菜

步骤 5

待滚开后用筷子筛一下疙瘩，入锅，待滚开后打入蛋花，加盐和鲜酱油即可完成

菜谱创建时间：2021-02-04 11:16:02