不完美麻薯

作者： 厨房轰炸机c

用料

• 鸡蛋 35克
• 黄油 20克
• 黑芝麻 1勺
• 麻薯预拌粉 100克
• 温水 35克
• 175度25分钟关火后焖五分钟 中途不要开

不完美麻薯的做法步骤

步骤 1

没有喷壶就可以放弃做这个了 喷壶很重要！血的教训

步骤 2

笨手笨脚本人依然提前准备好全部食材

步骤 3

然后全部混到一起 一定要是温水 而且我水最后加没有和蛋一起 否则我怀疑会变成熟蛋花

步骤 4

真的很黏 听说揉五分钟揉出筋就行了 我可以

步骤 5

五分钟过去了 显然没有揉出筋

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步骤 6

步骤 6

半小时过去了我觉得可以 虽然还没有筋 拉开还会断 管它呢开烤

步骤 7

买的时候多买了这个 塞一个进去

步骤 8

为什么不光滑呢？ 烤之前记得喷水哦

步骤 9

哦豁 底部没有喷水 糊了！因为我中途拿出来看还塌了…

步骤 10

熟了 味道还可以 总结原因发现漏放了黄油！无语子

步骤 11

重新试一下 看着不错哎 有好好变大

步骤 12

为什么都裂了？我感觉问题就出在 我可能没揉匀 175度25分钟 关火后还要焖5分钟 这样就不会塌啦

步骤 13

不错不错自己的孩子自己怎么看都好

步骤 14

哇哦 传说中的大空心！虽然不均匀 我保证只要揉出筋 就是拉开不断 也就是大家说的揉出膜 肯定个个都是空心 不过我放弃反正能吃好吃就行

步骤 15

有一个底还是糊了 下次多喷点水在下面 不知道下次做这个是什么时候 我觉得有点挑战的原因真的是费胳膊 有厨师机的人或者有使唤对象的人可以天天做

不完美麻薯的小贴士

没有喷壶就放弃吧 一定要揉出膜揉出筋 一定要关火后焖5分钟

菜谱创建时间：2021-02-03 20:01:15