麻薯包

作者： Mi1212

之前做了很多麻薯包，研究了很多教程，总结出来我现在发的这个教程是最容易做的。我这个是懒人做法，闭着眼睛都能做的，真正的百分百成功。

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 黄油 40克
• 牛奶 70克
• 全蛋液 65克
• 盐 2克
• 蔓越莓 适量

麻薯包的做法步骤

步骤 1

把材料称好，多几克都没关系，鸡蛋找个大的就行，不用专门称，没有牛奶的话。就用10克奶粉和70g水代替，蔓越莓也可以用芝麻或者葡萄干代替，任君选择。

步骤 2

先把黄油放进烤炉热一下3分钟左右，待用。 麻薯预拌粉，盐，鸡蛋液，牛奶，蔓越莓(记得要切碎)全部放进容器里，慢慢地搅拌均匀，让他们融合在一起。我是直接下手的。结在一起了之后倒入之前融化掉的黄油(黄油有点烫也可以)，继续下手，捏，揉，压，这时候你的手感会越来越觉得面团有点松弛。就是要有点松弛，他发起来才好，千万别把它搓得硬硬的。大概几分钟就完成了，反正很简单的，你要相信自己。

步骤 3

可以把它分成30g一个的小圆球

步骤 4

也可以把它做成随意的形状。

步骤 5

烤箱170度预热。预热好了之后放进去烤35分钟。这时候你可以准备一个吹风筒，调成冷风。等他考好了之后拿出来对着它吹。像人家做鸡蛋仔一样吹一下冷风他就不会塌哦！懒的话不想吹也行，直接放入嘴巴里。真香！

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步骤 6

步骤 6

😘

步骤 7

😍

步骤 8

扯开是软软诺诺的。QQ弹弹的。

步骤 9

我的兄弟姐妹，我老公的超级喜欢吃这个！开心

菜谱创建时间：2021-02-03 19:57:47