吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用。
牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化。
酸奶中加入牛奶液，搅拌均匀。
将拌好的酸奶液倒入模具，放入冰箱冷藏3小时即可。
表面放上草莓、饼干、蛋白糖装饰点缀即可。