首先先把鱼剖开,清洗干净,烘干水分。用盐稍微将鱼身涂抹一下,然后腌制十分钟,然后用少许生粉涂抹鱼皮。
油温七成下锅,先用中火来煎两面两分钟,煎透后转小火慢煎至两面金黄就OK啦。(ಡωಡ)hiahiahia 。
出锅了,香喷喷真好吃\^O^/