仙女烤乳鸽

作者： 我的喵叫youny呀

母亲大人一个月前拿来的鸽子，今天终于离开冰箱，重见天日。思及鸽生不易，愿死得其所，我便怀着歉意与感恩的心，瞎操作了一晚上，结果真香。

用料

• 鸽子 1只
• 生抽 一大半饭勺
• 老抽 半饭勺
• 料酒 一大半饭勺
• 耗油 小半饭勺
• 烧烤汁 小半饭勺
• 芝麻油 半饭勺
• 蜂蜜 半饭勺
• 八角 一颗
• 麻椒 一小把
• 桂皮 两三片
• 姜片 三片

仙女烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

解除冰封，重见天日。

步骤 2

厨房纸擦一擦，没有也无所谓。

步骤 3

配料全家福

步骤 4

勺子我用的是饭勺，这个是大半饭勺的量

步骤 5

姜片八角和麻椒放进鸽鸽的肚肚里 其余配料全部倒进一个碗里嚯嚯匀

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步骤 6

步骤 6

接下来，您可以戴上尊贵的一次性手套给鸽鸽做一个从内而外从上到下的马杀鸡，或者慵懒如我，拿个破刷子刷一下，要有匠人精神，每一个旮旯都要刷到。

步骤 7

盖上保鲜膜的时候要念咒语：金木水火土，我不怕辛苦，鸽鸽进冰箱，明天更漂亮！

步骤 8

然后可以开始吃外卖了，不要忘记几小时后给冰箱里的鸽鸽翻个面，继续腌渍。明天见！

步骤 9

腌了一晚上的鸽鸽明显比一开始颜色更深了，给容易烤焦的地方裹上两三层锡纸，脑袋最好也裹上。

步骤 10

先180度烤个30分钟

步骤 11

本来想翻面刷蜂蜜再烤，结果拿出来一看已经差不多了！好吃的！！！

菜谱创建时间：2021-02-03 11:53:00