南瓜吐司南瓜有馅

作者： -野兽瑶

此方子250克模具 两个的量

用料

• 高筋面粉 255克
• 牛奶 115克
• 鸡蛋 30克
• 奶粉 6克
• 糖 30克
• 黄油 20克
• 淡奶油 12克
• 盐 4克
• 蒸熟南瓜 80克
• 干酵母 3克

南瓜吐司南瓜有馅的做法步骤

步骤 1

南瓜酱做法 贝贝南瓜100克蒸熟趁热加5克黄油 40克奶油奶酪 10克白砂糖 放入料理绞肉机边打边加适量的牛奶 直至顺滑为止

步骤 2

所有材料除黄油外揉至扩展阶段加黄油至手套膜 25左右温度发酵30分钟至2倍大 将面团分成四份 松弛15分钟 擀开 铺上做好的南瓜酱 卷好 放入模具

步骤 3

35度左右温度发酵至满模具 (约60分钟)最后烤箱180度30分钟左右 因为我用的低糖吐司盒 用普通吐司盒适当调整时间 多烤一会

菜谱创建时间：2021-02-03 11:08:09