外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉

作者： 不破尚ZJ

这可能是我吃过五花肉做法最好吃的吧，吃过一次就爱上啦，外焦里嫩，口感超棒超哇塞～吃起来一点都不会腻哦～香到没朋友，赶紧去做它！

用料

• 五花肉 一块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 水 1勺

外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水三件套，煮15分钟捞出，五花肉切片（个人喜欢稍微切厚一点的）

步骤 2

放入酱料用手抓匀，让肉充分吸收，然后再加1小勺芝麻油，盖上保鲜膜腌制10分钟以上，想要入味的话可以腌制过夜

步骤 3

把腌好的五花肉平铺在烤盘上

步骤 4

烤箱上下管160°C预热

步骤 5

烤15分钟即可～

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的烤五花肉出炉啦

步骤 7

搭配生菜简直不能再好吃啦😋

外酥里嫩香而不腻的韩式烤五花肉的小贴士

时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️

菜谱创建时间：2021-02-03 10:14:57