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自制拿铁

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作者: Saerna
链接 https://youtu.be/OcTSojg960s

用料

自制拿铁的做法步骤

步骤 1

1.360ml牛奶放进600°微波炉热90秒。 2.咖啡杯倒入3g咖啡,大约2茶匙。 3.咖啡杯倒入28g热水,搅拌均匀。 4.热牛奶(大约70°)倒入牛奶杯。 5.用起泡器起泡: 杯中起泡4秒,中等深度,打入空气。 倾斜牛奶杯及起泡器,持续60秒。

步骤 2

6.把牛奶杯在桌面上震两下,画圈摇10下。 7.在咖啡杯里添6g牛奶,枫糖浆1滴(可不加),用小勺搅匀。 8.在咖啡杯中均匀撒一层可可粉。 9.制作咖啡拉花,倒入牛奶前,牛奶杯快速打圈摇几下,牛奶倒至咖啡杯满。

菜谱创建时间:2021-02-03 01:43:33
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