虫草花蒸鸡——摩飞极速蒸炖锅

作者： 茶米chami

虫草花蒸鸡，谁吃谁爱，太费米饭了

用料

• 鸡腿肉 2只
• 虫草花 10克
• 红枣 3颗
• 姜 3片切丝
• 葱 1根切粒

虫草花蒸鸡——摩飞极速蒸炖锅的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，红枣去核切条，姜切丝，葱切粒。虫草花提前泡发一下。

步骤 2

腌制鸡腿的酱料：生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，生粉1勺，盐半勺。 全部倒入后，加姜丝，红枣，虫草花，抓拌均匀后，再倒入1勺玉米油，锁住水份，这也是鸡肉嫩滑的关键。

步骤 3

腌制10分钟后，就可放到摩飞极速蒸炖锅上，8s极速出汽，速蒸20分钟。密封性好，不滴气，也不喷水。 时间到了，鸣响后，再把葱花撒在表面即可

步骤 4

鲜嫩可口的虫草花蒸鸡

菜谱创建时间：2021-02-03 00:49:49