纯奶红枣炖花胶

作者： 荔枝小兔

满满的胶原蛋白吃起来～

用料

• 花胶 2头
• 纯牛奶 250ml
• 红枣 4-5颗
• 姜 5片
• 纯净水 多多

纯奶红枣炖花胶的做法步骤

步骤 1

姜切片与干花胶中火蒸六分钟。无油的大碗中倒入纯净水还有刚才的姜将花胶泡发成如图，约两天（期间换水两三次）。

步骤 2

泡发好的花胶用剪刀从中间剪开，把里面的杂质冲洗干净。

步骤 3

将花胶，纯奶，红枣放进隔水炖，炖两小时即可。

步骤 4

好浓稠～

步骤 5

丝滑～

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步骤 6

步骤 6

一次性多炖点放进分装瓶，想吃的时候就可以吃了。

步骤 7

这个花胶放冰箱冷藏会自然结冻，口感像双皮奶。不喜欢结冻的话，用热水泡一会就可以！

步骤 8

自己炖的就是鱼胶多多。

步骤 9

一点都不腥味还好喝，吃完嘴唇黏黏的。 干了这碗满满的胶原蛋白✦

菜谱创建时间：2021-02-02 22:37:59