青油菜摘去掉老叶子,留嫩的中心部位,先清洗两次,再放盐水里浸泡几分钟
洗净沥干水分待用
准备姜蒜,干辣椒,花椒待用
锅内放油,油熟后放入姜蒜,花椒干辣椒炒一下
放入青油菜翻炒几下,加一点食用盐和鸡精即可起锅
一份清香可口的青油菜就OK啦
不吃辣的同学可以不放干辣椒