材料其实很随意了，家里有啥放啥。 建议灵魂食材不要少：黄瓜，胡萝卜，大根
藜麦和糯米比例大概3：1。糯米主要是为了让藜麦增加粘性，这样包和切的时候不松散。 煮饭就正常水量和时间，跟煮大米一样就好了。 整个朴素的鸡蛋饼，菠菜煮熟攥干水分，把其他食材切条，其他简单的我就不说了，只说重点。 ***看好图片上，食材摆放的比例。 第一层的藜麦，只铺到紫菜的三分之二。 所有的食材铺在藜麦的中间，上下都有空余，不要贪多，包起来会散。
包的时候，卷起一层之后，要用力压实，再把剩下的卷好。这个买过紫菜包饭的应该都见过哈。
我家的刀比较垃圾，只能切这么厚了。 注意切的时候，要横竖拉着切（锯木头看过没有），这样不容易散。 结束，开吃。