西葫芦切块,葱切碎
将西葫芦放入主锅,以3秒速度6切碎,喜欢大颗粒感的,3秒速度5
将其它食材一并放入主锅,以10秒速度3混合
预热平底锅或平烤盘,淋少许油,倒入糊并摊平,刚开始中大火煎,凝固后改中小火,再淋点油翻面,煎至两面微黄
折叠三折后出锅
切块享用
同样方法也可煎成如图中的圆饼,煎至两面微黄
盛出享用
如果喜欢干一点的饼,西葫芦减半,适当加点面粉,调成厚糊状即可