「CookingTree搬运」Coffee Bean Cookies 咖啡豆饼干

作者： Soda小兑本悦

用料

• 牛奶 15克
• 速溶咖啡 7克
• 黄油 100克
• 糖粉 90克
• 蛋黄 1个
• 低粉 155克
• 可可粉 15克
• 玉米淀粉 30克

「CookingTree搬运」Coffee Bean Cookies 咖啡豆饼干的做法步骤

步骤 1

热牛奶冲速溶咖啡

步骤 2

黄油搅拌至无颗粒

步骤 3

加入糖粉搅拌至发白

步骤 4

加入蛋黄

步骤 5

倒入第一步的牛奶咖啡混合物混合均匀

步骤 6

筛入粉类搅拌至无干粉

步骤 7

上手揉团

步骤 8

揉成长条 切块

步骤 9

分成每个5克大小后搓圆

步骤 10

放入烤盘后压出咖啡豆印

步骤 11

冷藏1小时后 160°烤12分钟

步骤 12

贵妇下午茶就好了

菜谱创建时间：2021-02-02 12:42:42