芹菜叶洗净
将芹菜叶切碎,加入2个鸡蛋、适量葱花、2g盐、10g油搅拌均匀。
加入50g面粉搅拌均匀。因为我孩子喜欢吃偏硬的小饼,所以面糊比较稠。喜欢软的,可以加点水。
锅烧热,倒油,放面糊,煎到两面金黄即可!