红烧萝卜牛腩

作者： 芭拉姗

用料

• 牛腩 克
• 红白萝卜选其一，青椒段
• 盐，糖，味精，胡椒粉，生抽，老抽，葱姜，蚝油，小茴香，干辣椒，花椒，大蒜

红烧萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块汆水备用。红萝卜切滚刀块，青椒切段，葱姜切大片，香料装包泡水备用。

步骤 2

锅起油炒葱姜蒜生抽老抽调色调味，下牛腩和香料入高压锅20~25分钟。

步骤 3

大火收汁放入萝卜，熟后下入青椒段勾薄芡，翻炒均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-02-01 19:29:20