蒸蒸日上

作者： 广东老板电器-下厨房

一道零厨艺年夜菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 日本豆腐 2条
• 虾 5只
• 花生油 10克
• 生抽 10克
• 温水与鸡蛋 1.5:1

蒸蒸日上的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

虾去壳，开边备用

步骤 3

豆腐切圈

步骤 4

摆好盘

步骤 5

鸡蛋搅拌均匀加入与鸡蛋重量1.5倍温水

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步骤 6

步骤 6

过滤到摆好盘中，生抽与花生油放入碗中

步骤 7

蒸箱，蒸鸡蛋模式，100度预热到100度将鸡蛋液放入蒸箱蒸10分钟

步骤 8

出炉后倒入生抽、花生油

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2021-02-01 13:15:35