懒人西葫芦鸡蛋软饼（中式华夫饼）

作者： 秋天的女儿

面糊比较稀，是软饼。适合早餐、碳水、蛋白质、维生素都有了，营养还是比较全面的。

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 面粉 适量
• 水 少许
• 火腿肠 1根

懒人西葫芦鸡蛋软饼（中式华夫饼）的做法步骤

步骤 1

西葫芦、火腿肠切丝

步骤 2

所有备料搅拌在一起，成中稀的面糊。

步骤 3

热锅凉油，一勺一勺舀面糊，在锅内呈小饼状，单面定型后翻面，用铲子把小饼压扁，这样受热均匀。

步骤 4

双面金黄后盛出

步骤 5

大人小孩都喜欢，也可以搭配少许番茄酱

菜谱创建时间：2021-02-01 12:28:14