超好吃的猪肚菌recipe

作者： magurooooo

每次在超市看到奇怪的菌子都想尝尝，虽然不知道怎么吃hhh 不煲汤的话应该得炒肉才能好吃 凭感觉搭配了几样，意外的好吃！ 猪肚菌的口感比较硬和脆，不容易煮烂

用料

• 干香菇 4朵
• 里脊肉糜 100g
• 荸荠 10个
• 猪肚菌 200g

超好吃的猪肚菌recipe的做法步骤

步骤 1

肉糜调味：白胡椒.五香粉.料酒.生抽 放置15min以上

步骤 2

荸荠切丁 干香菇泡发切丁 猪肚菌切条（四分）

步骤 3

炒肉糜1min 加入香菇和猪肚菌，翻炒1min 加入豆豉酱，老抽调色 加水焖煮5-8min 中火收汁，咸淡调味

菜谱创建时间：2021-02-01 10:26:59