最快速完成的蛋挞酥皮

作者： 菜菜果果瓜瓜

这个方子制作其实10分钟不到，传统千层酥皮真的太麻烦了，要冷藏，擀皮n次，耗时耗力还容易破酥。。😢 这个千层酥皮可以做很受欢迎的蛋挞皮，苹果派，如图↑，可以做国王饼，欧洲商场的皮都相对比较薄，做国王饼还是要厚才好吃。

用料

• 黄油 200克
• 冰水 100克
• 盐 5克
• 普通面粉 250克

最快速完成的蛋挞酥皮的做法步骤

步骤 1

黄油切小块丁，提前一晚放冷冻

步骤 2

全部材料放到破壁机，用低挡打到小颗粒，操作台撒少许面粉，倒出来直接擀成长方形，把干粉刷掉后卷成长条，稍稍压扁再卷成蜗牛状，放冷藏 30分钟后就可以用啦！用不掉的可以冷冻起来，放着下次用

菜谱创建时间：2021-02-01 05:48:19