注备好以上材料,粉皮需要泡一下
依次放入粉皮、虾、金针菇、花甲、蒜末、辣椒、盐、鸡精、生抽、豆瓣酱,清水(清水放多点,要不然煮到后面没有汤,汤是花甲粉的灵魂哈😊)
煮好可以自己尝一下味道,视情况加水或调料哈😊比外面卖的香太多,还可以加入自己喜欢的丸子之类的配菜哈