煎牛排🥩

作者： 潋色光

用料

• 牛排 1块
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒 1勺

煎牛排🥩的做法步骤

步骤 1

牛排提前放到冷藏自然解冻，并打开放在砧板上半小时让它适应空气温度

步骤 2

倒入适量橄榄油，几个带皮蒜瓣、锅热放牛排（提前把牛排用厨房纸巾两面擦干，否则炸的你怀疑人生）每面煎两分钟、再边口封边

步骤 3

有黄油可以加黄油烹饪，我没有，牛排煎好放盘子里醒三五分钟，这时锅里煎蛋

步骤 4

出国啦

步骤 5

就问你赞不赞！外酥里嫩，流口水啦！撒一点海盐和黑胡椒！开吃吧！

菜谱创建时间：2021-01-31 19:50:04