红丝绒蛋糕（电饭锅）

作者： 荼蘼mission.

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 60
• 牛奶 60克
• 红丝绒香精 12克
• 可可粉 9克
• 低粉 90克
• 盐 一丢丢
• 白砂糖 60克（奶油用）
• 柠檬汁 3滴
• 白砂糖 60克（蛋白用）
• 草莓 5、6个
• 蓝莓 10个
• 糖分 5克

红丝绒蛋糕（电饭锅）的做法步骤

步骤 1

电饭锅洗净擦干，预热20分钟 将红丝绒香精、牛奶、油搅拌均匀

步骤 2

加入蛋黄、可可粉、低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

蛋白中分3次加入白砂糖、柠檬汁、盐

步骤 4

用打蛋器打出小尖尖

步骤 5

将打好的蛋白分3次加入蛋黄混合液中，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

电饭锅锅底抹油，将蛋糕胚液体倒入电饭锅，颠几下去除气泡

步骤 7

有蛋糕键的按蛋糕键，没有的按煮饭键，煮好后用牙签戳一下看有没有粘连，没有就是好了 将胚取出放凉后切开

步骤 8

装饰的话随意，看自己喜好

步骤 9

完成。

菜谱创建时间：2021-01-31 18:32:35