白萝卜洗净去皮,切成小块放进小美锅,3秒速度5打碎(神速啊!),加入5g盐,10g油,10分钟温度V速度反转小勺煮熟。
粘米粉买这种
粘米粉,玉米淀粉加200g水搅拌至无干粉即可
把煮好的白萝卜碎连同萝卜汁倒进米糊中
加入切碎的蘑菇粒(用小美锅,5秒速度5切碎,可用油热一下更香,但我没有),腊肠和芹菜粒,拌匀即可
So easy呀,拌匀就好啦。
倒入模具中,压平即可。(模具无所谓,用碗盆啥的都行)
水开后上锅蒸45分钟,速度2,最高温度V
上面盖层保鲜膜,防止滴水
嘿嘿,完工,很完美呀,清甜口感微润,健康又好吃😋。