秒杀路边摊🔥十分钟搞定蒜蓉花甲拌面

作者： 仙女赵二狗

大家好呀，最近很想念路边摊的辣炒花蛤，今天来分享一个不一样的做法，酱汁超浓郁，拌面一绝‼️赶紧学起来吧

用料

• 花蛤 1斤
• 蒜蓉 5勺
• 笋 300克
• 方便面 1包

秒杀路边摊🔥十分钟搞定蒜蓉花甲拌面的做法步骤

步骤 1

将买回来的花甲用水冲洗，在水中浸泡一个小时，加入少许盐 凉水下花甲，加入料酒和姜片，焯至开口后立马捞出 油热下蒜末和郫县豆瓣酱爆香，

步骤 2

下入花甲，加入半罐啤酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺蒜蓉辣椒

步骤 3

下入青笋，放别的蔬菜也可以，青笋比较爽口

步骤 4

下入葱段，直接加入一包煮好的泡面，拌匀开吃，酱汁超级浓郁，拌面太香啦🍻

步骤 5

搭配上啤酒简直绝了‼️

菜谱创建时间：2021-01-31 14:49:36