【桂花杏仁豆腐】嫩滑好好吃呀

作者： 小柔的健康食光

去北国点了桂花杏仁，吃了好吃，凭借多年甜品经验，回家就试做了，好在很成功，这个配方做出来的杏仁香气很足，伴着桂花蜂蜜的香气，口感像双皮奶的质地，真的好好吃 做法也很简单哦

用料

• 杏仁粉 60克
• 纯净水 150克
• 砂糖 20克
• 纯牛奶 160克
• 淡奶油 90克
• 吉利丁 10克
• 蜂蜜➕桂花 适量

【桂花杏仁豆腐】嫩滑好好吃呀的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备好原材料

步骤 2

2️⃣把杏仁粉和水加一起搅拌均匀，加入砂糖，搅拌均匀，再加入纯牛奶和淡奶油，搅拌均匀，开中火煮，温了就加入吉利丁片，煮开

步骤 3

3️⃣煮好可以过滤入模具里

步骤 4

4️⃣冷藏凝固就可以了

步骤 5

5️⃣要吃再加入蜂蜜 好好吃

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步骤 6

步骤 6

6️⃣👍

菜谱创建时间：2021-01-31 14:19:02