软化的黄油加入糖粉、盐搅拌均匀
分三次加入蛋黄液搅拌均匀
加入芝士粉、过筛的低筋面粉切拌均匀
分成15克每个,搓成小圆球,放入烤盘
用大拇指在中间按个坑,底部不要太薄
在表面那圈刷上蛋黄液,注意不要流到侧面,只刷表面。
放上切好的芝士片,芝士片刚好盖住中间的坑。
来回法挤上沙拉酱,注意不要滴落,在表面即可
撒上海苔粉
放入195度(实际温度180度)预热的烤箱,风炉模式,烤15分钟
出炉放凉装入密封袋。
美美哒!