奶香浓郁的迷你华夫饼

作者： 馨心杨

华夫饼一款即可以吃早餐也可以吃下午茶的美食甜点，可以搭配水果、酸奶燕麦、咖啡、奶茶。一直想自己制作华夫饼，苦于没有中意的工具，最近女儿给买了一台华夫饼机，终于可以自己做华夫饼了！

用料

• 金龙鱼低筋面粉 150克
• 牛奶 40ml
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 15克
• 酵母 2克
• 盐 2克

奶香浓郁的迷你华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备材料：低筋粉、黄油（黄油隔水融化）、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐。

步骤 2

将所有材料混合后，翻拌均匀成没有干粉的面团，盖盖放置温暖处发酵1个小时。

步骤 3

发酵好的面团。

步骤 4

康佳华夫饼机预热3分钟。

步骤 5

利用华夫饼机预热的时间，将面团团成大约15克左右的小面团。

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步骤 6

步骤 6

将面团对角线放置在饼盘上，合上上盖，扣好卡扣。

步骤 7

将饼盘送入预热好的华夫饼机中，选择高火，定时5分钟。

步骤 8

听到提示音响，取出烤盘，打开上盖，漂亮的迷你华夫饼就做好了！香香甜甜的很好吃奥！

步骤 9

配上水果，牛奶元气满满的一份早餐，是不是很棒呢？

步骤 10

成品！

奶香浓郁的迷你华夫饼的小贴士

烤制时间的长短要看面团大小来定！

菜谱创建时间：2021-01-31 11:35:43