1.鸡翅根先下锅烧水焯一遍，捞出冷水冲洗。 2.两边划好花刀，加入盐、生抽、老抽、耗油、料酒抓匀，腌制半个小时。 3.起锅烧油，下腌制好的鸡翅根煎至两面金黄。 4.倒入可乐，可乐大致没过鸡翅根，盖上锅盖中小火焖煮10-15分钟，煮到还剩大概一小碗汤汁的时候出锅，注意不要完全煮干，把汤汁淋在上面，再撒上芝麻！开吃！！！