自制蜂蜜柚子

作者： 食货蔡

冬天孩子容易咳嗽，反反复复，恰巧家里有蜂蜜和柚子。所以就熬蜂蜜柚子膏给家人冲水喝，清嗓，润肺，生津。食疗最安全。早早调理，增强免疫力。

用料

• 红柚子 1个
• 黄冰糖 200克
• 蜂蜜 500克

自制蜂蜜柚子的做法步骤

步骤 1

红柚酸甜回甘，效果佳。不懂吃酸的。就选沙田白柚子

步骤 2

用果皮刨取柚子皮。超级方便

步骤 3

1⃣️柚子皮尽量刮干净白瓢。白瓢苦。 2⃣️然后将柚子皮切丝，泡在水中半个小时 3⃣️多清洗几次，祛苦味

步骤 4

加水没过柚子皮5分钟。

步骤 5

5分钟后倒入肉，一起熬制

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步骤 6

步骤 6

熬制20分钟后，开盖继续熬。

步骤 7

继续熬

步骤 8

熬成这样，倒入黄冰糖。熬制糖融化后，再熬半个小时。

步骤 9

待柚子凉透后，倒入蜂蜜搅拌均匀。装瓶。

菜谱创建时间：2021-01-31 01:14:30