烤羊排～简单易做

作者： 巧厨娘5

女儿放假最想吃的就是烤羊排，现割的新鲜羊排烤出来的味道绝对超赞！简单易操作，用时短，吃了还想吃的美味羊排！

用料

• 羊排 500克
• 洋葱 1个
• 生抽 4勺
• 盐 半勺
• 姜 6片
• 葱 1段
• 大蒜 8个瓣
• 料酒 2勺
• 孜然 4勺
• 五香粉 2勺
• 新疆孜然粉（超市） 适量
• 锡纸 1张
• 芹菜嫩叶 几根
• 其他青菜也行，家里有的也可，主要是看上去有食欲。

烤羊排～简单易做的做法步骤

步骤 1

一斤羊排洗净控水，皮割下来，葱姜蒜，洋葱，料酒，盐，生抽，孜然，五香粉，（新疆孜然粉有就放～超市有卖的，这个味道纯正，）然后用手多抓一会入味，腌1小时就够味。烤盘铺上锡纸，所有的辅料摆在盘底，羊排放上面，羊排每一根都切开入味足。我做的两样：一半切开，一半没切，烤出来是全切的更入味。 烤箱210度预热10分钟，然后烤40分钟取出，再撒一次孜然，也可以再放几片洋葱和青椒，颜色更好看，再烤10分钟（根据自家烤箱温度加减）。我家里有芹菜，所以啦！ 熟了摆入好看一点的盘，美美的开吃吧！ 孩子的爱

步骤 2

上面都有

菜谱创建时间：2021-01-30 19:53:44