黑鱼解刨好(✪▽✪)用酸菜鱼腌制二十分钟。
豆芽,鸭血洗干净。鸭血切块备用。
锅里烧油,到入酸菜翻炒出香味。
酸菜汤里面放入鱼骨头大火煮开,转小火煮十分钟。
加入豆芽,鸭血,鱼片🐟 大火十分钟。
完工啦!
酸菜可以用自己腌制的。 腌鱼料换成黑胡椒,五香粉,料酒,生抽,葱姜。 喜欢辣的,在出锅后可以放入辣椒油