土豆、胡萝卜削皮,并切成丝备用
加入火腿丁、葱花,再加入黑胡椒、味极鲜,少量蚝油,调味。
加入两个鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀
把搅拌好的土豆丝放入锅中,用铲子调整好形状,小火煎至两面金黄~
土豆饼出锅啦,很香哦~