零失败的‖蛋白芝麻薄脆

作者： 西西娘_

今天分享一款超级香的芝麻薄脆饼干，做法超级简单，无需打发只需搅一搅拌一拌就能做。用低粉和中粉都可以，没有裱花袋用勺子直接摊也没问题，小白也可以做好哦

用料

• 蛋白 80g
• 细砂糖 30克
• 玉米油 30克
• 低粉 30克
• 熟白芝麻 58g
• 黑芝麻 2克

零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，白芝麻、黑芝麻混合备用

步骤 2

蛋白加糖搅拌至糖融化，不用打发

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

如果面糊有疙瘩过下筛更细腻

步骤 5

加玉米油拌匀

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步骤 6

步骤 6

最后倒入芝麻

步骤 7

拌匀

步骤 8

装入裱花袋，裱花袋剪小口

步骤 9

烤盘铺油布，面糊挤在烤盘上

步骤 10

我用的长帝烤箱，上火150度下火140度，时间设定15分钟

步骤 11

出炉啦，闻着都好香

步骤 12

凉透赶紧来一片，香、脆

步骤 13

是不是超简单！煲剧的小零食快点备起来

零失败的‖蛋白芝麻薄脆的小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱调整 低粉或中粉都可以 没有裱花袋用勺子操作也很方便

菜谱创建时间：2021-01-29 22:30:05