好吃好看的南瓜汤圆

作者： 音蝶小姐

卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满呀…… 汤圆是我们中国人的传统美食，过年过节，必不可少。传统的汤圆最多的就白白的汤圆，包上黑芝麻，豆沙馅，现在汤圆的内涵越来越丰富了，水果汤圆，花生汤圆，还有地方特色的汤圆，几乎包罗万象～～ 今天来一份不一样的汤圆，让这个冬天更加温暖。这不是普通的白汤圆，在和糯米粉时加入南瓜泥，汤圆呈现南瓜的橙色，颜值高了，营养也更丰富。

用料

• 南瓜 50克
• 糯米粉 100克
• 豆沙馅 150克
• 黄豆粉适量
• 红糖适量

好吃好看的南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

把南瓜切小块蒸熟压成泥

步骤 2

把南瓜泥和糯米粉混合揉成面团

步骤 3

和好的面团分割成10克一个

步骤 4

把红豆馅分成6克一个

步骤 5

把分割好的面团压平，包入红豆馅，团成圆形

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步骤 6

步骤 6

混合黄豆粉和红糖

步骤 7

把混合的黄豆粉和红糖倒入烧开水的锅中

步骤 8

用勺子背推开刚入锅的汤圆，煮至汤圆浮起来就熟啦

步骤 9

黃橙橙的汤圆做好了，开吃🥣糯糯的外皮，甜甜的红豆馅，在喝一口香甜的糖，幸福感满满嗒🎃 大家赶紧试试，小手动起来，尝尝吧😄

好吃好看的南瓜汤圆的小贴士

本菜谱转自公众号赵大饼爱烘焙，经常浏览公共号，看到简单易做的就想记录分享，再次感谢饼姐🌷🌷喜欢本菜谱的友友们也可以看看赵大饼的公众号，很多适合厨房小白的简单菜谱，食材和器具简单，味道不简单👍 菜谱中的南瓜泥可替换成紫薯泥，红薯泥……

菜谱创建时间：2021-01-29 20:23:22