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肉沫茄子

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作者: cherryxy

用料

肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子切条,两面用油煎一煎

步骤 2

锅里放油把肉沫炒变色后加入辣椒豆瓣醬后加入蒜蓉和小米辣

步骤 3

把煎好的茄子倒入锅中加料汁(醋丶糖丶盐丶鸡粉丶老抽丶生抽丶水丶淀粉混合)煮三分钟

步骤 4

加葱花起锅

步骤 5

这次老抽加多了,颜色有点深,虽然不好看,但味道还不错😋

菜谱创建时间:2021-01-29 20:14:22
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