炸猪排

作者： 敏呀敏-

用料

• 猪排 一块
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 鸡粉 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 花生油 少许

炸猪排的做法步骤

步骤 1

把猪排切大小厚度的片，保鲜膜包着肉排，用擀面棍捶打拍扁！

步骤 2

捶完之后放入所有调味料腌制一小时

步骤 3

先粘低筋面粉，再粘蛋液，最后裹上一层面包糠

步骤 4

油温6成热左右下去炸

步骤 5

炸完捞起之后，再大火复炸一次，那就脆脆的了

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步骤 6

步骤 6

外脆内嫩

步骤 7

煮个面，配个猪排啊🥩

步骤 8

也可以蘸点番茄酱也很好吃

菜谱创建时间：2021-01-29 16:33:34