准备材料
不粘锅放入黄油
黄油融化后倒入棉花糖,不停的搅拌直到棉花糖融化,想要粉粉的可以放一些草莓味的棉花糖
棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀
把饼干、坚果、蔓越莓、草莓干一起倒进去
在锅里搅拌一下
在不粘盘撒些奶粉,放凉至不粘手后,戴上PVC手套揉均匀,让糖尽量包裹住每个材料,让材料平均分布在糖里 ,这是抹茶的
用压平器或擀面杖压平整,整的越方正表面越平,后面切出来的成品越好看哦
表面两撒些奶粉
放凉后,用锯齿刀切成自已喜欢的大小块就可以了,记住要锯齿刀哦…
抹茶的忘记拍照,但操作全部是一样的,只是奶粉那里是40g奶粉+5g抹茶粉混合而已
抹茶
୧⍤⃝🍓୧⍤⃝🍓
整整齐齐的好看
缘子小姐也爱🍓雪花酥哈哈
1:切记一定要用不粘锅,全程小火 2:棉花糖搅拌过久变硬,搅拌时间决定它的软硬 3:黄油越多偏软,越小偏硬 4:什么坚果,水果干,可以随意搭配,只要棉花糖可以裹住所有材料 5:棉花糖可以用低糖,饼干是奇福小饼干,也可以用奥利奥