大吉大利彩椒鸡肉烤串

作者： zhenzhen珍珍

创意年菜，款待亲朋颜值爆表哦🤗🤗

用料

• 去骨鸡腿肉（鸡肉里脊） 三只
• 彩椒（绿、红、黄） 3个
• 烤肉酱 2勺
• 生抽 1勺
• 葱姜 适量
• 黄酒 5克
• 黑胡椒粒 适量
• 海盐 适量
• 烤肉竹签 8～10根

大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸡腿肉切丁备用

步骤 3

依次加入黄酒葱姜、蚝油、烤肉酱、生抽等腌制片刻（调味料可根据自己家口味调整）

步骤 4

彩椒洗干净切小块。

步骤 5

将所有食材都串好备用。

步骤 6

锅内加热后抹少许食用油

步骤 7

放入串串慢慢烤，腌制鸡肉的调味料倒些进烤盘。

步骤 8

撒些黑胡椒粒和海盐让彩椒也入味盖上锅盖让鸡肉完全煎熟。

步骤 9

美味串串就可以开吃啦😋新年和家人一起DIY气氛满满哦。

大吉大利彩椒鸡肉烤串的小贴士

根据自己家口味调味即可。 鸡肉尽量选腿肉或里脊，会比较嫩又多汁。

菜谱创建时间：2021-01-29 12:59:16