炸酱面(饺子皮版)

作者： AA英文

适合懒人做的炸酱面，这个做法能省去做面条的时间，省时省事又好吃!每次做炸酱面，娃一次能吃上两大盘。(主要是自己做的干净卫生)

用料

• 饺子皮500克
• 肉沫250克
• 香菇3个
• 干辣椒适量
• 生抽适量
• 甜面酱适量 勺
• 盐适量 克
• 葱花适量 克
• 蒜泥、姜泥适量 勺
• 料酒1小勺
• 青瓜丝适量

炸酱面(饺子皮版)的做法步骤

步骤 1

步骤①饺子皮切成大母指宽的面条，从头尾两边拉长成宽扁两条 步骤②热锅倒油下蒜泥、姜泥、干辣椒、香菇粒，炒香下肉沫放入料酒，放入盐、生抽、甜面酱、倒入泡香菇的水，煮至收汁出锅。 步骤③开水下面条煮熟过冷水(过冷水面条更劲道) 步骤④面条放肉沫、葱花、青瓜丝、甜面酱拌均匀，香喷喷的炸酱面开吃!

菜谱创建时间：2021-01-29 11:30:34